味噌汁のレシピ・作り方
毎日といっていいほど頂くもの。何かな。
お味噌汁かな♪
野菜が沢山入っていて，甘みのあるお味噌汁が自分好みデス♪
★材料
◎水 ４と１／２カップ
◎玉ねぎ １／２個
◎お好みの野菜
◎だしの素（水の量に合わせて用意する）
◎味噌 大さじ４
◎たまご ４個
★下準備
◎玉ねぎ：お好みの大きさに切る
◎好きな野菜：お好みの大きさに切る
◎たまご：冷蔵庫から出しておく
★つくり方
①鍋へ水・玉ねぎ・お好みの野菜を入れて茹でる（沸騰してから茹でた方が良い野菜は後から鍋へ加える）
②あく取りをする
③玉ねぎが透明になリ，茹で汁が濁ったらだしの素を加える
④１分ほど沸騰させる
⑤味噌を茹で汁で溶きながら鍋に加える
⑥たまごを加え，沸騰しないように弱火～中火の間でたまごをお好みの固さにする
⑦お好みの器で召し上がってください♪
お味噌汁づくりの楽しいところは，たくさんある種類のお味噌からお好みの味噌を選んで自分好みのお味噌汁を作れるところデス☆☆☆
自分好みで言っちゃうと甘味のあるお味噌汁が好きなので，麦味噌がお気に入りデス♪
ＭＹ冷蔵庫には普段使い用のお味噌と麦味噌を置いて，自分の気分で使う味噌を選んでいます☆
毎日のお料理も楽しくハッピーになります♪
一度このレシピで作ってみてくれると嬉しいデス。
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